Télécharger Ebook Dictionnaire impertinent de la gastronomie, by Périco Légasse

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Dictionnaire impertinent de la gastronomie, by Périco Légasse

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Détails sur le produit

Broché: 282 pages

Editeur : François Bourin Editeur (16 novembre 2012)

Collection : Dictionnaire impertinent

Langue : Français

ISBN-10: 2849412775

ISBN-13: 978-2849412770

Dimensions du produit:

19,8 x 2,3 x 16,4 cm

Moyenne des commentaires client :

3.5 étoiles sur 5

7 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

322.520 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

Que dire de cet opuscule gonflé à l'hélium par son éditeur ( sauts de pages incessants, dessins, culs-de-lampes, etc.) ?Il démarre en trombe avec une splendide faute de français (non pas que... au lieu de non que) et aligne ensuite les lieux communs : c'était mieux avant, ah la la les grandes surfaces, etc.Le lettré n'apprendra rien, le néophyte errera. On ploie en outre sous le poids de bons mots laborieux, et de tournures de phrases alambiquées épate-bourgeois. Mon dieu, que tout cela est sot !A aucun titre un tel bachotage - rédigé en trois WE à la campagne - ne peut être recommandé.

Excellent, bravo monsieur legasse, quel pur moment de détente passé avec votre dictionnaire, qui peut être lu dans tous les sens, a n'importe quel moment de la journée. On sent bien le vécu, les mots utilises sont parfaits, et tout au long de ce dictionnaire, nous étions en accord parfait avec votre pensée.... À tous les cuisiniers, bon ou mauvais, professionnels ou amateurs, je conseille de le lire, peut être aurez vous un regard enfin juste pour les profanes, les clients... Ou un soulagement, de savoir que quelqu'un a le même ressenti que nous les petits professionnels.

Lorsque Périco commence à disséquer la gastronomie française et ses appellations, on peut s'attendre à un festival de bonne et mauvaise foi.

Dictionnaire très bien rédigé et présenté. Comme d'habitude Périco Légasse est un Maître dans le domaine des critiques de la gastronomie.

pertinent je vous dis : je conseille aux amateurs de bons produits , plein de bonnes informations sur les dessous de l'agroalimentaire

Une lecture amusante et agréable, sur des aspects très spécifiques et inattendus du monde de la cuisine et de la gastronomie

M. Perico Legasse partage ses états d’âmes sur la malbouffe, des chroniqueurs, des émissions "gastronomiques", ou l'aspartame, beaucoup de lieux communs, très très peu d'informations. Je cherche toujours l'intérêt de ce livre malgré mon estime pour le combat de P. Legasse.A ce prix là , vous pouvez vous offrir les deux tomes du "Tout Robuchon" deux fois par exemple...

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Ebook Télécharger Cannibale, by Didier Daeninckx

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apparence Guide est également suffisante. Même il y a des mots sages pour ne pas évaluer le livre de sa couverture. Pourtant, lorsque le couvercle a été réellement intéressant, il vous attirera assez pour vérifier le contenu ou web du guide. En outre, le choix des mots, ainsi que l'organisation d'être le titre est vraiment influence. Il définira certainement tout ce que vous l'écrivain prononcerai aux lecteurs. Ces composants assez appropriés avec l'idée de ce Cannibale, By Didier Daeninckx Donc, vous ne pouvez pas besoin d'être rongés à ce sujet.

Cannibale, by Didier Daeninckx

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La lecture, qu'est-ce que vous considérez ce mot? Est-ce mot que vous forcer? Avec plusieurs emplois, fonctions et activités, êtes-vous obligé beaucoup à faire cette activité spécifique? Eh bien, aussi beaucoup de personnes pensent que la lecture est une sorte de tâche sans intérêt, cela ne signifie pas que vous devez l'ignorer. Parfois, vous aurez certainement besoin de temps pour passer à lire le livre. Il est également juste un livre; il peut être un point très digne et inestimable d'avoir.

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Détails sur le produit

Poche: 120 pages

Editeur : Gallimard (2 février 2000)

Collection : Folio

Langue : Français

ISBN-10: 2070408833

ISBN-13: 978-2070408832

Dimensions du produit:

10,8 x 0,6 x 17,8 cm

Moyenne des commentaires client :

4.3 étoiles sur 5

98 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

878 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

récit absolument formidable, comme a son habitude Didier Daeninckx se contente de raconter des faits, c'est au lecteur d' en faire son opinion mais il est bien obligé de suivre ce que l'auteur veut démontrerj'en profite pour encourager les lecteurs à lire l'école des coloniesrécit dans le même style encore plus facile à lire car accompagné de dessins et de nombreuses documentations

Je l'ai pris pour mes cours de français.Il est arrivé rapidement, en excellent état, bien protégé ! :DPour ce qui est du roman en question Il sera très facile à lire, même pour quelqu'un n’appréciant pas la lecture ! ( Une centaine de page et une police plutôt grosse )L’histoire est très bien amenée, très intéressante, et nous plonge dans l'univers de l'horreur des zoos Humains.En bref, Je recommande !

Histoire intéressante sur une partie de l'Histoire que je ne connaissais pas, donc je ne regrette pas cet achat et le recommande. Mais ce n'est pas le style de livre que j'apprécie le plus pour me détendre ou m'évader en lecture

Se réfère à des faits historiques restés longtemps peu connus.Plus que le racisme et l'ignorance, c'est la violence d'état qu'il convient ici de souligner. Ce pouvoir qu'ont les états à ruiner des vies. Une mécanique impersonnelle mais implacable.

Adaptation du livre correcte. Il y a des passages du livres qui m'avaient marqués, qui n'étaient pas dans la BD, ça me manquait. Mais sinon j'ai apprécié cette retranscription en images

Ouvrage bref et intéressant qui revient sur un triste épisode souvent méconnu : celui des « zoos humains » à l’époque coloniale .

Bon livre qui parle de l’esclavagemais c’était Pour les cours alors c’est moins agréable de le lire dans ces conditions

Excellent ouvrage dont la lecture est indispensable pour les passionnés de la culture du Pacifique et particulièrement des canaques. On commence à peine à découvrir que l'ADN des canaques de certaines îles sont très proches de Denisovan. Sapiens mis à mal, ce n'est que justice.

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